12 мая 2017 года Европейский орган по безопасности пищевых продуктов (EFSA) опубликовал документ 10.2903/je 2017.4777,
что позволяетэкстракт клюквыдля использования в качестве сырья в соответствии с регламентом (ЕС) №258/97.
Порошок экстракта клюквы при производстве клюквы путем экстракции этанолом адсорбционной смолы
колонна для сохранения концентрата сока фенольного состава, порошка экстракта клюквы по предложенному
методы и уровень использования, поскольку пищевые ингредиенты безопасны.
